Trappist’ler sadece Cistercian
tarikatına bağlı manastırlarda üretilen biralar. Bir tür değil. Benim bu
kültüre olan tutkumda Dünyanın en iyi biralarının sessizlik yemini etmiş
keşişler tarafından yapılıyor olduğunu öğrenmemin etkisi büyüktü. 9 Haziran
akşamı bu kültüre sevdalı 5 kişi (Veysel Bey, BiraSevdası, KeyifAdamı, Selçuk Bey) toplandık muhteşem bir trappist tadım gecesine
imza attık.
Öncelikle...
