MÜHENDİS!. HAYAL ETMEYİ SÜRDÜRENLERE, BİR BİRA ATÖLYESİ BİRASI

Bu yola 3 mühendis çıktık. Kendi biramızı yapıyoruz. Bu hobiye başlarken işin buralara geleceğini düşünmemiştik.  7 ayda 11. biramızı yapmışız. Her yeni biramızda da hevesimiz ve isteğimiz artıyor. Bunun bir sebebi de bizleri destekleyen ailelerimiz ve dostlarımız. Teşekkürler.. 11 Biramız özel olsun istedik; Kendi reçetemizle ürettiğimiz bir bira. Bizden bir bira olsun istedik; adını MÜHENDİS...

Devamı için

BİRA ATÖLYESİ AŞKININ YENİ BOYUTLARI

Bira yapma aşkımız bu uğurdaki yan uğraşlarımız ile farklı boyutlara da taşındı. Tamamen amatörce kendi emeğimizi tatmak yolundaki bu uğraşımız her biraya özel ve genelde 'İstanbul' temalı logolarımız ve bizi  bu yolda destekleyen dostlarımız ile yepyeni boyutlara ulaştı. Öncelikle İlker (nam-ı diyar İlkierro) dostumuza güzel jesti için teşekkür etmek gerekli. Bizim için özel yaptırmış...

Devamı için

MÜLAYİM

Yine adadayız dostlar. İngilizler bulmuş bu türü. ''Mild Ale''. Bira Atölyesi olarak kendi reçetelerimizle, kit'lerle biralar yaparken artık logolarımızda olduğu gibi isimlerimizde de özgünleşme kararı aldığımız için bu biraya da bize özgü bir isim verdik, çok da zorlanmadık. İngilizce-Türkçe sözlük sağ olsun. MÜLAYİM raflarda yerini almıştır.. Bira Atölyesi'nin 9. birasının hikayesini ve bu türe...

Devamı için